Amabuki Koisuru Haru no JunmaiDaiginjo

Ce Junmai Daiginjo est né de la rencontre entre le riz de la préfecture de Saga et une levure de fleur, parfaite pour le printemps, la saison où fleurit la fleur de l'amour. La saveur riche et la fraîche acidité évoquant un premier amour font de ce sake une expression de saison. Le riz et la levure utilisés ne sont pas divulgués. En tant que produit saisonnier, il peut être épuisé.