🍶
Description
Afusu Onaburendo Murokanamagenshu est un sake non filtré, non pasteurisé et non dilué dont le nom évoque une composition d'assemblage destinée à équilibrer plusieurs caractéristiques de fermentation. La désignation muroka namagenshu signifie que le sake parvient au consommateur dans son état le plus naturel, sans rien d'enlevé ni rien d'ajouté après le pressurage.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Kidoizumi Shuzo Co., Ltd
Chiba
La méthode de brassage repose sur une technique de préparation du moto à haute température utilisant des bactéries lactiques naturelles, appelée yamahai à haute température. La devise est de produire un 'bon sake' grâce à un brassage naturel, sans utiliser d'additifs chimiques.
Est.1879
BrandKidoizumi
Address7635-1 Ohara Isumi Chiba
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