Abe Natsusake

Name: Abe Natsusake
Brand: Abe Sake Brewery
SKU: s00273

Description

Le sake d'été de la série Abe. L'acidité est plus présente que dans les autres expressions de la gamme. Malgré sa sécheresse et sa vivacité, le sake conserve une belle saveur de riz. Profil rafraîchissant et léger, à l'image de l'été.

Specifications

CategoryJunmai

RegionNigata

BreweryAbe Sake Brewery

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Abe Sake Brewery

Nigata

Abe Sake Brewery est une kura de Kashiwazaki, dans la préfecture de Niigata, dont l'histoire remonte à 1804. Ce qui compte avant tout dans le brassage, c'est de prendre plaisir à la fermentation. L'objectif est de créer en s'amusant ce que l'on souhaite construire, en combinant sagesse intellectuelle et effort assidu. Le résultat est un sake 'remarquablement bon'.

Est.1804

BrandABE

Address3560 Yasuda Kashiwazaki Niigata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★