Junmai Ginjo · Premium

Kameizumi Junmai Ginjo Genshu Koiku No. 63

Name: Kameizumi Junmai Ginjo Genshu Koiku No. 63
Brand: Kameizumi
SKU: s08181
Rating: 4.5 (1 reviews)

by Kameizumi Shuzo Co.,Ltd · Kochi

4.5★★★★☆(1)

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Description

Ce Junmai Ginjo Genshu Koiku No. 63 de Kameizumi Shuzo offre une riche fragrance et un goût posé, élaboré à partir de la rare levure Kaze Naruko (développement n° 63 au lycée). Il présente des arômes évoquant le melon et la banane.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionKochi

BreweryKameizumi Shuzo Co.,Ltd

BrandKameizumi

ABV16.5%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

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Kameizumi Shuzo Co.,Ltd

Kouchi

Depuis l'époque Edo, une source appelée 'fontaine éternelle' jaillit sans jamais se tarir, même lors des sécheresses les plus sévères. Cette petite brasserie en tire un sake au caractère aromatique et généreux.

Est.1897

BrandKameizumi

Address2123-1 Ibuma Tosa Kochi

Check-ins et avis (1)

Masahiro

Jan 28, 2026, 6:36 AM

4.50

Tasted as chilled. A generous mouthfeel with a clean, refreshing touch, goes down easily.

Fruity

Floral

Clean

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★