Kinfundoushuzou Co.,Ltd
Yamaguchi
Fondée 19009 sakes
De la brasserie
Au pied du sanctuaire Hanaoka Hachimangu, dont l'histoire est très ancienne, nous bénéficions d'une bonne eau et utilisons une cuve pour extraire l'alcool.
Détails
- Fondée
- 1900
- Marque
- Kinfundou
- Région
- Yamaguchi
Liens
Other56%
Junmai11%
Junmai Ginjo11%
Honjozo11%
Daiginjo11%
Lineup
All Kinfundoushuzou Co.,Ltd Sakes
Daiginjo Kinfundo
Daiginjo·40% polished·Yamada Nishiki
￥4,300+
1 shop
Tokusengenshu Kinfundo
Other
›
Kinfundo Shiboritate
Other·17%
›
Kinfundo Nigorizake
Other
›
Kasenshu Kinfundo
Other
›
Junmaishu Jizake Ikuyamakawa
Junmai
›
Junmai Ginjo Fundoya
Junmai Ginjo·50% polished·Yamada Nishiki·18%
›
Josenshu Kinfundo
Other
›
Honjozoshu Akatsuki
Honjozo·Saito no Shizuku
›
Histoire & médias
Histoire
1900
Founded in 1900 (Meiji 33) by first-generation owner Toraichi Maida.
1953
Reorganized as Kinfundo Shuzo Co., Ltd. in October 1953 (Showa 28).
Galerie
Moromi (fermenting mash) close-up during the fune-shibori pressing process
Traditional wooden fune (sake press) apparatus
Sake bags draining in a collection vat
Visiter
Adresse
1202 Shimomatsu Yamaguchi
Région
Yamaguchi
Tel
0833-44-8605