Isochidorishuzou Kabushikigaisha

La brasserie Iso Chidori a été fondée en 1751, durant la première année de la période centrale d'Edo. On dit que le nom de la marque vient du fait que la côte de cette région était un site panoramique où les pluviers voletaient en zigzag, d'où le nom Iso Chidori. En général, son sake se caractérise par une bouche agréable, sans aspérités, facile à boire. Vous êtes invités à le découvrir.