Miyakohomare

Toa Shuzo remonte ses origines de production de sake à Chichibu, dans la préfecture de Saitama en 1625, ce qui en fait l'une des brasseries les plus établies de la région du Kanto, et a ensuite déplacé son siège social à Hanyu City en 1945. La brasserie produit du sake en utilisant du riz cultivé au Saitama et de l'eau locale, et Miyakohomare est son étiquette de junmai pur riz, brassée pour une consommation quotidienne accessible avec une finale douce qui ne fatigue pas le palais.