Hououseitoku

Seitoku Meijo Co., Ltd. a été fondée en 1959 à Kanra, dans la préfecture de Gunma, comme coentreprise combinant quatre brasseries locales dont l'expertise mise en commun permettrait d'atteindre un niveau plus élevé que chacune d'elles ne pourrait atteindre seule. Le nom de la marque Seitoku (聖徳) honore l'esprit de l'enseignement du Prince Shotoku qui consiste à chérir l'harmonie entre les personnes, et la brasserie a poursuivi un sake aimé de tous plutôt que des expressions très individuelles. Dix-sept prix d'or aux Prix nationaux annuels du sake japonais reflètent la qualité constante de cette approche collaborative.