Descripción
Nombrado Plata, el Junmai Daiginjo Gin de Zuiyo pule Yamada Nishiki al 48 %. La levadura de Kumamoto aporta elegante fragancia floral, dulzura delicada y un final refinado y limpio digno de mención.
Especificaciones
CategoríaJunmai Daiginjo
RegiónKumamoto · Kumamoto Junmai Daiginjo →
BodegaZuiyo Co.,Ltd.
MarcaZuiyou
ArrozYamada Nishiki
SMV+3
Alcohol16%
Grado de pulido48%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Dulce
Seco
Aroma y cuerpo estimados a partir de la categoría y el pulido. SMV y acidez son valores publicados.
Presentación de la bodega
米の旨味が広がり、品よく香る吟醸香。酒造好適米「山田錦」を48％まで磨き上げ、仕込んだ純米大吟醸。米の旨味が広がり、品よく香る吟醸香が特徴の純米大吟醸です。Texto original de la bodega, en japonés.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Fundada en1867
MarcaZuiyou
Dirección4-6-67 Kawabiri Minami -ku Kumamoto Kumamoto
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Tipos de platos
Derivado del SMV y la acidez publicados.🥇
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