
Descripción
Zaku Ho no Tomo Junmai con 60% de pulido se abre con notas de lichi y uva blanca, ofreciendo dulzura tierna en un paladar limpio y suave con un final brillante y accesible.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Presentación de la bodega
甘く爽やかでバランスのよいライチのような香り。 米の旨味もしっかりと感じさせながら、後味はすっきりとしたキレの良さがあります。滑らかな甘みと軽快なのど越しをあわせ持った純米酒です。冷やしてもお燗でも美味しく召し上がれます。Texto original de la bodega, en japonés.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Reseñas
Check-ins y reseñas (3)
Masahiro
May 05, 2026, 6:27 AM
Una cualidad afrutada con acidez. La riqueza se percibe más que la frescura/nitidez.
Traducido automáticamente
Rich
Floral
谷口 幸樹
Jul 27, 2025, 7:43 AM
Aromatic
Juicy
Mellow
Fruity
Carlos Salgado
Nov 09, 2024, 7:36 PM
Clean
Fruity
Light
Shimizu Seizaburo Shoten Ltd.
Mie
Suzuka, en la prefectura de Mie donde se encuentra nuestra bodega, es desde hace mucho tiempo famosa como tierra de sake delicioso. Esta reputación está documentada en un texto antiguo que relata el paso de Yamatohime-no-Mikoto en busca de un lugar para el santuario, por orden de Amaterasu Omikami, mencionando 'la provincia de Suzuka' y 'la tierra del sake delicioso'. Desde la fundación de Daikokuya Shimizu Seizaburo Shoten en 1869 (Meiji 2), han transcurrido 150 años. Seguimos elaborando sake hoy en día. Para no deshonrar el nombre de 'país del sake sabroso de Suzuka' transmitido a lo largo de una larga historia, es deber de los elaboradores de esta región producir sake delicioso con solemnidad. Continuaremos elaborando.
Fundada en1869
MarcaZAKU
Dirección3-9-33 Wakamatsu Higashi Suzuka Mie
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Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese

