Descripción
El Suzukagawa Ginjo de Mie con 60% de pulido ofrece aromas de manzana y pera sobre un cuerpo limpio y ligero. La acidez refrescante y el delicado carácter del arroz definen el elegante final.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Presentación de la bodega
香りが高く華やかで、口に含むと米の旨みとともに一層味わいが広がります。その余韻は豊かですが、さっと消える後味が透明感のあるスッキリとした印象を残します。冷やしてお召し上がりください。Texto original de la bodega, en japonés.
Tipo de sakeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Reseñas
Check-ins y reseñas (1)
Alberto Lagunes
May 14, 2025, 8:44 PM
Sabor y aroma muy ligeros. Puedo notar el alcohol de destilación añadido.
Traducido automáticamente
Shimizu Seizaburo Shoten Ltd.
Mie
Suzuka, en la prefectura de Mie donde se encuentra nuestra bodega, es desde hace mucho tiempo famosa como tierra de sake delicioso. Esta reputación está documentada en un texto antiguo que relata el paso de Yamatohime-no-Mikoto en busca de un lugar para el santuario, por orden de Amaterasu Omikami, mencionando 'la provincia de Suzuka' y 'la tierra del sake delicioso'. Desde la fundación de Daikokuya Shimizu Seizaburo Shoten en 1869 (Meiji 2), han transcurrido 150 años. Seguimos elaborando sake hoy en día. Para no deshonrar el nombre de 'país del sake sabroso de Suzuka' transmitido a lo largo de una larga historia, es deber de los elaboradores de esta región producir sake delicioso con solemnidad. Continuaremos elaborando.
Fundada en1869
MarcaZAKU
Dirección3-9-33 Wakamatsu Higashi Suzuka Mie
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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Grilled Eel
Japanese