Versión namazake del Yoshidayajisuke Tokubetsu Honjozo, esta expresión estacional revela el carácter fresco y sin pasteurizar del Miyama Nishiki pulido al 60 %, procedente de Chikumanishiki Shuzo en Nagano. Pone de relieve el legado fundacional de la destilería en 1681 y el agua de montaña rica en minerales que otorgan a los sake de la cuenca de Saku su claridad distintiva y un final vivo.
Special honjozo with refined character and clean finish.
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