Description
Un Junmai Daiginjo fresco y sin pasteurizar de la etiqueta patrimonial Yoshidayajisuke de Chikumanishiki Shuzo, elaborado con Yamada Nishiki pulido al 39 % y el agua pura de montaña de la cuenca de Saku, en Nagano. Comercializado como namazake para preservar su carácter vibrante, esta expresión de una de las destilerías más antiguas de Nagano (fundada en 1681) ofrece una vivacidad y una profundidad aromática excepcionales.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Chikumanishiki Shuzo Co.,Ltd.
Nagano
Desde su fundación en 1681, las famosas aguas de Shinshu, el agua subterránea del volcán Asama, el arroz de Shinshu y el entusiasmo del elaborador han sido cultivados en una larga historia.
Est.1681
BrandChikumanishiki
AddressMayor of Saku Nagano 1110
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