Yorokobi Gaijin Junmai Yamadanishiki70 nama

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Description

Yorokobi Gaijin Junmai Yamadanishiki70 es un nama junmai de Maruo Honten pulido al 70 %, dejando más del exterior del grano intacto para un perfil más rico y terroso. El bajo grado de pulido es una elección deliberada para resaltar el umami pleno del Yamada Nishiki y el estilo de la casa vigoroso y orientado a la acidez de la destilería.

Specifications

CategoryJunmai

RegionKagawa

BreweryMaruo Honten Co.,Ltd

ABV19%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Maruo Honten Co.,Ltd

Kagawa

El uso de un koshiki de madera y un kama japonés tradicional permite obtener un arroz al vapor de alta calidad. El cuidado aportado a cada etapa del tratamiento del arroz es idéntico, desde el Junmai Daiginjo hasta el Junmai Sake. Es un sake que no utiliza ningún carbón filtrante sin filtrar.

Est.1885

BrandYorokobigaijin

Address93 Enoi Kotohira Nakatado Kagawa

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🥇

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★★