Junmai ginjo con arroz Dewa Sansan pulido al 50 %, un arroz para sake original de Yamagata que tiende hacia un sake limpio y aromático. Elaborado en la pequeña cervecería de Kawanishi-machi fundada en 1923, refleja el enfoque de la cervecería en expresiones sutiles y compatibles con la comida, elaboradas íntegramente con arroz cultivado en Yamagata.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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