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Descripción
Yamakagetogo Junmaishu es el sake de arroz cotidiano de Fukura Shuzo, a orillas del lago Togo en Yurihama, Tottori. La tradición de los toji de Izumo y el legado de la cervecería desde 1889 imprimen su carácter sencillo y arraigado, diseñado como compañero honesto para el marisco y las verduras de la cocina de Sanin.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Reseñas
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Fukura Shuzo Co.,Ltd
Tottori
La brasserie Fukura decidió asumir la producción propia de sake a partir del año cervecero 2007. El responsable de producción pertenece a la Asociación Izumo Toru y trabaja preservando la tradición del método Izumo Mori.
Fundada en1889
MarcaSanintougou
Dirección451 Matsuzaki Yurihama Tohaku Tottori
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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