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Descripción
Yamakagetogo Junmai Daiginjo Genshu es una expresión premium sin diluir de Fukura Shuzo, embotellada a plena intensidad de elaboración para preservar los sabores concentrados que emergen de la fermentación en frío a orillas del lago Togo de Tottori. La tradición de los toji de Izumo, de artesanía cuidadosa y pausada, define este genshu.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Fukura Shuzo Co.,Ltd
Tottori
La brasserie Fukura decidió asumir la producción propia de sake a partir del año cervecero 2007. El responsable de producción pertenece a la Asociación Izumo Toru y trabaja preservando la tradición del método Izumo Mori.
Fundada en1889
MarcaSanintougou
Dirección451 Matsuzaki Yurihama Tohaku Tottori
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