Other

Yamahai Junmai

🍶

Description

Yamahai Junmai es un sake sin filtrar con una sola pasteurización. Pueden quedar sedimentos como ori, pero el sake ofrece un sabor equilibrado y sabroso. Fácil de maridar con la cocina y con una agradable acidez, es un sake ideal para el uso cotidiano.

Specifications

CategoryOther

RegionFukui

BreweryMikawashuzojo

ABV17%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Mikawashuzojo

Fukui

El kuramoto participa personalmente en la elaboración como un artesano del bosque. Las herramientas de elaboración tradicionales son valoradas y la producción completa se realiza en 'tinas de madera'. La calidad del sake es de tipo rico y pleno.

Est.1887

BrandMaibijin

Address36-15 Komatsu Fukui Fukui

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★