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Descripción
Tokubetsu Junmai Muroka Namagenshu Kanjuku es fruto de una fermentación lenta y progresiva, muy diferente al método de elaboración habitual. Desde el prensado, este sake ya mostraba el sabor de la madurez, y tras el verano, se desarrolló en un aroma de fruta madura, envolvente y rico.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Reseñas
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Mikawashuzojo
Fukui
El kuramoto participa personalmente en la elaboración como un artesano del bosque. Las herramientas de elaboración tradicionales son valoradas y la producción completa se realiza en 'tinas de madera'. La calidad del sake es de tipo rico y pleno.
Fundada en1887
MarcaMaibijin
Dirección36-15 Komatsu Fukui Fukui
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Tare)
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