Yamagatamasamune Ai

by Mitobe Sake Brewery Co., Ltd. · Yamagata

🍶

Description

Yamagatamasamune Ai se distingue por una suavidad aterciopelada fruto de dos años de fermentación, y por un sabor de múltiples capas derivado del tradicional método de elaboración kimoto.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionYamagata

BreweryMitobe Sake Brewery Co., Ltd.

ABV16%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Mitobe Sake Brewery Co., Ltd.

Yamagata

Esta Junmaizo se dedica de forma constante al trabajo artesanal, desde el cultivo del arroz hasta la elaboración. Se distingue por un sake rico y vivo.

Est.1898

BrandYamagatamasamune

Address7 No. 7 Otsu Oaza Tendo Yamagata

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★