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Descripción
Este Ginjo tiene un aroma sutil y dulce de fruta silvestre que da paso a un carácter más seco al recorrer el paladar. Una dulzura fina y una acidez fresca se mantienen bien equilibradas, con un perfil semi rico y semi seco que se vuelve algo más dulce al calentarse. Ligero y suave en general, resulta en un estilo de Ginjo modesto y fácil de disfrutar.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Omuraya Shuzojo Co.,LTD
Shizuoka
En nuestra región, los Alpes del Sur se extienden a lo lejos, y el río Oi, cuya fuente se encuentra en el monte Akaishi, fluye hasta Shimada City. Se utilizan las aguas subterráneas de la cuenca del Oigawa. Un agua suave, ligeramente redondeada en boca, facilita la elaboración de un sake suave y delicado. Un sake con un aroma lujoso y delicado, que se funde en la boca, profundo, que hace olvidar el tiempo. Fundada en 1832 por Shigebei. En 1975, un sake recuperado de un documento antiguo fue revivido como 'Wakatake Oni'. 'Onna Nakase' fue lanzado en 1980.
Fundada en1832
MarcaOnnanakase
Dirección1-1-8 Honori Shimada Shizuoka
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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