Embotellado sin ajuste de agua, este junmai genshu de las instalaciones Nada de Sawanotsuru se elabora al 65 % de pulido con el famoso agua miyamizu. El contenido alcohólico sin reducir amplifica la dulzura y acidez derivadas del arroz, con una mordida limpia que se adapta tanto al servicio frío como sobre hielo.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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