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Descripción
Tokigasane, que significa capas del tiempo, es producido por Koshinoiso Brewing en la prefectura de Fukui, una región que bordea el Mar de Japón con una larga historia de producción de sake. El nombre evoca un sake moldeado por el paso del tiempo, reflejando ya sea un carácter añejado o un estilo formado por generaciones de tradición cervecera acumulada en Fukui.
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Koshinoiso Brewing Co.,Ltd
Fukui
En 2006, tras la fusión con la ciudad de Fukui, la empresa fue fundada. El nombre 'Pueblo de Koshiku', vinculado a esta tierra, desapareció. Para transmitirlo a la posteridad de alguna manera, el nombre y el diseño de los productos principales consumidos durante mucho tiempo fueron modificados para llevar ese sentimiento.
Fundada en1909
MarcaIchigoichie
Dirección5-8-25 Omiya Fukui Fukui
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese