
Koshinoiso Brewing Co.,Ltd
Fukui
Fundada 19095 sakes
De la destilería
En 2006, tras la fusión con la ciudad de Fukui, la empresa fue fundada. El nombre 'Pueblo de Koshiku', vinculado a esta tierra, desapareció. Para transmitirlo a la posteridad de alguna manera, el nombre y el diseño de los productos principales consumidos durante mucho tiempo fueron modificados para llevar ese sentimiento.
Detalles
- Fundada
- 1909
- Marca
- Ichigoichie
- Región
- Fukui
Enlaces
Junmai Ginjo40%
Other20%
Junmai Daiginjo20%
Junmai20%
Lineup
All Koshinoiso Brewing Co.,Ltd Sakes

Koshinoiso Junmai Ginjo Murokagenshu
Junmai Ginjo·50% polished·Koshi no Shizuku·17%
¥1,680+
5 shops

Tokigasane
Other
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Shunkashusetsu Echizen
Junmai Ginjo·55% polished·Gohyakumangoku·15%
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Ichigoichie Junmai Daiginjo Sanwarisambumigaki
Junmai Daiginjo·33% polished·Yamada Nishiki·16%
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Echizemboyu Junmaishu
Junmai·60% polished·Gohyakumangoku·15%
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Historia y medios
Historia
1909
Founded in the Ibarazaki district of former Koshino village, Fukui Prefecture.
1959
Relocated the brewery to Fukui City.
2006
Renamed a flagship product 'Koshinoiso' after the village of Koshino was absorbed into Fukui City and its name disappeared.
Galería

Steam rising from the rice steamer (koshiki)

Sake dripping into glass demijohns (tobin-dori pressing)

Copper brewing kettles used for the brewery's craft beer
Visitar
Dirección
5-8-25 Omiya Fukui Fukui
Región
Fukui
Tel
0776-22-7711
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