🍶
Description
El Ichigoichie Junmai Daiginjo de Koshinoiso pule el Yamada Nishiki a un excepcional 33 %, ofreciendo claridad luminosa, aromas de fruta etérea y un final refinado y puro de Fukui.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoLoading prices...
Koshinoiso Brewing Co.,Ltd
Fukui
En 2006, tras la fusión con la ciudad de Fukui, la empresa fue fundada. El nombre 'Pueblo de Koshiku', vinculado a esta tierra, desapareció. Para transmitirlo a la posteridad de alguna manera, el nombre y el diseño de los productos principales consumidos durante mucho tiempo fueron modificados para llevar ese sentimiento.
Est.1909
BrandIchigoichie
Address5-8-25 Omiya Fukui Fukui
More from this Brewery
No reviews yet. Be the first to review!
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine