Un honjozo genshu de Koizumishuzou llamado Hakkenden, en referencia a la famosa novela del período Edo 'Nanso Satomi Hakkenden', ambientada en la península de Boso, en Chiba. Al ser genshu, este sake no está diluido y presenta un mayor contenido de alcohol y un sabor más concentrado que las expresiones honjozo estándar. La referencia literaria a una historia clásica arraigada en la geografía de Chiba otorga a este sake una fuerte identidad cultural regional.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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