Tenzan Honjouzo

🍶

Description

El arroz Nipponbare pulido al 70 % se elabora con agua de la cordillera Tenzan en la prefectura de Saga, un manantial mineral semiduro libre de hierro considerado ideal para la fermentación del sake. Fundada en 1861, la cervecería produce este honjozo con el aroma fresco y el carácter vibrante por los que Tenzan es conocida en su línea estándar.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionSaga

BreweryTENZAN SAKE BREWERY Co.,Ltd.

ABV15%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

TENZAN SAKE BREWERY Co.,Ltd.

Saga

Shichida está establecida en Ogi, prefectura de Saga, al noroeste de Kyushu, una ciudad conocida por sus aguas y sus luciérnagas. Desde 1875, la destilería perpetúa el espíritu de la 'sinceridad sin artificio' transmitido por sus predecesores, valorando los dones naturales de la región y afrontando nuevos desafíos sin miedo al fracaso, esforzándose por enriquecer la vida de las personas a través de la cultura del sake.

Est.1875

BrandShichida

Address1520 Iwakura Ogi Ogi -shi Saga

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★