Tenmei Nakadori Nigou

Producto de temporada en cantidad limitada. Una serie de Tenmei numerada de Cero a Cinco. El número dos se distingue por un acabado "seco y ligero" con notas picantes y aromáticas. Este número dos explora un perfil gustativo inédito para Tenmei, buscando equilibrar la sequedad y el umami mientras se afina el conjunto. Apunta a una dulzura suave y delicada, una acidez pronunciada especialmente en aminoácidos, y una mayor transparencia. Es un sake que se impregna suavemente y cuya persistencia en boca revela una notable nitidez.