El color de la etiqueta evoca un cielo despejado. Simboliza la aspiración a un crecimiento continuo, como el cielo azul del querido Aizu. La sensación en boca es suave y delicada, con amplitud, riqueza y un final limpio. El umami del arroz y una acidez llamativa se armonizan perfectamente. Una calidad de sake reconfortante. La notable nitidez de la transparencia y la acidez, que eleva el brillo general, no interfiere con los platos.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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