Takarayama Honjozo Ichibanshiborinamagenshu

🍶

Description

Un honjozo ichibanshibori namazake genshu de temporada de Takarayama Shuzo en Niigata, disponible de diciembre a marzo. Embotellado sin pasteurización ni adición de agua directamente desde el primer prensado, combina la frescura del nama con el peso concentrado y seco del genshu honjozo.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionNigata

BreweryTakarayama Shuzo Co.,Ltd

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Takarayama Shuzo Co.,Ltd

Nigata

Desde sus inicios, la destilería no ha aumentado su escala para entregar sake artesanal con todo el corazón. El sake que entregamos es sake fresco. El sake es un ser vivo que cambia su aroma y umami a lo largo de las cuatro estaciones. El sake vivo se disfruta mejor en su momento óptimo, y la frescura es fundamental para apreciar su verdadero sabor.

Est.1885

BrandTakarayama

Address2953 Isse Nishikamaga -ku Niigata Niigata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Takarayama Honjozo Ichibanshiborinamagenshu

Takarayama Shuzo Co.,Ltd

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