🍶
Description
Parte de la serie de etiquetas Kome Bukuro de Takarayama Shuzo, este junmai se elabora con el arroz de mesa Shinnosuke de Niigata, una variedad desarrollada como sucesora del Koshihikari. El U.S. National Sake Appraisal 2020 le otorgó un premio de plata en la categoría junmai, y el concurso Kura Master en Francia le concedió un premio de oro.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Takarayama Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Desde sus inicios, la destilería no ha aumentado su escala para entregar sake artesanal con todo el corazón. El sake que entregamos es sake fresco. El sake es un ser vivo que cambia su aroma y umami a lo largo de las cuatro estaciones. El sake vivo se disfruta mejor en su momento óptimo, y la frescura es fundamental para apreciar su verdadero sabor.
Est.1885
BrandTakarayama
Address2953 Isse Nishikamaga -ku Niigata Niigata
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