Junmai ginjo de Otani Shuzo en Kotourachō, prefectura de Tottori, elaborado con agua de manantial de las montañas Daisen en el estilo seco y generoso que la brasserie mantiene desde Meiji 5. No se encontró información específica sobre el arroz o el sabor de esta botella.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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