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Descripción
Tokubetsu junmai de Shiragiku Shuzo en Takahashi, Okayama, elaborado con arroz de Okayama pulido al 55%. Gracias al agua subterránea propia de la destilería procedente del sistema Narwa y a las técnicas heredadas de los maestros destiladores Bitchu toji, este sake ofrece una expresión suave y equilibrada con un buen umami de arroz y acidez limpia.
Especificaciones
CategoríaTokubetsu Junmai
RegiónOkayama
BodegaShiragikushuzo KK
MarcaTaitenshiragiku
ArrozRice from Okayama
Alcohol15%
Grado de pulido55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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