Este junmai sake lleva el nombre 'Triple A' porque utiliza los sabrosos arroces de mesa de la prefectura de Okayama: 'Asahi y America', 'Akebono' y 'Akihikari'. El aguardiente nuevo preparado este invierno fue calentado y luego envejecido lentamente en el almacén hasta que los sabores se armonizaron. Se aprecia el sabor maduro de aristas suavizadas.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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