Taiheizakura Daiginjo

🍶

Description

Taiheizakura Daiginjo utiliza Yume no Kaori, el arroz de sake original de Fukushima, de Taiheizakura Shuzo en Iwaki, Fukushima. La cervecería emplea exclusivamente ingredientes originarios de Fukushima, y el arroz Yume no Kaori combinado con la levadura utsukushima yume produce un carácter de daiginjo regional distintivo.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionFukushima

BreweryTaiheizakurashuzo &Co.

ABV15.5%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Taiheizakurashuzo &Co.

Fukushima

Un pequeño almacén rodeado de altos árboles keyaki, que produce con esmero pequeñas cantidades de sake. Más del 90 % de la producción se consume localmente, en un verdadero espíritu de producción y consumo locales.

Est.1725

BrandIwakiroman

Address92 Shimoya Iwaki Fukushima

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★