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Descripción
Taiheizakura Nigorizake es un honjozo turbio de Taiheizakura Shuzo en Fukushima, elaborado con ingredientes íntegramente de Fukushima, incluido arroz cultivado localmente y la levadura utsukushima yume. El estilo nigori sin filtrar preserva una textura cremosa y plena en esta edición estacional de invierno.
Especificaciones
CategoríaHonjozo
RegiónFukushima · Fukushima Honjozo →
BodegaTaiheizakurashuzo &Co.
MarcaTaiheizakura
Alcohol18.4%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Reseñas
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Taiheizakurashuzo &Co.
Fukushima
Un pequeño almacén rodeado de altos árboles keyaki, que produce con esmero pequeñas cantidades de sake. Más del 90 % de la producción se consume localmente, en un verdadero espíritu de producción y consumo locales.
Fundada en1725
MarcaIwakiroman
Dirección92 Shimoya Iwaki Fukushima
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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