Pull to refresh

Suryogentei Yatsushikadaiginjo Gin Sannenkoshu

🍶
Description

Yamada Nishiki pulido al 35% es la base de este daiginjo de edición limitada de Yatsushika Brewery en Oita, envejecido tres años en el fresco entorno del almacén. Elaborado con agua subterránea extraída a 250 metros de profundidad bajo la cuenca de Kusu, al pie del macizo del Kuju, ha recibido varias medallas de oro en el Concurso Nacional del Nuevo Sake, y los tres años de envejecimiento le aportan suavidad y profundidad aromática adicional.

Specifications
CategoryDaiginjo
RegionOita
ABV15%
Polish Ratio35%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Yatsushika Shuzo Co.,Ltd

Oita
La tradición de elaboración de sake perdura en esta tierra de Kuju desde hace 155 años. La elaboración del sake es un vehículo de desarrollo humano. Cada gota perpetúa la tradición del reconocido sake Yaka, revelando un sabor rico, sereno y aterciopelado.
Est.1864
BrandYatsushika
Address3364 Uta Kuju Kusu Oita

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine