Descripción
Con el nombre del famoso balneario de Yufuin en Oita, este ginjo utiliza Yamada Nishiki pulido al 60% y se elabora con agua subterránea de las estribaciones del monte Kuju. Presenta un delicado aroma ginjo junto a un sabor vivo y limpio con cuerpo ligero.
Especificaciones
CategoríaGinjo
RegiónOita
BodegaYatsushika Shuzo Co.,Ltd
ArrozYamada Nishiki
Alcohol14%
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Yatsushika Shuzo Co.,Ltd
Oita
La tradición de elaboración de sake perdura en esta tierra de Kuju desde hace 155 años. La elaboración del sake es un vehículo de desarrollo humano. Cada gota perpetúa la tradición del reconocido sake Yaka, revelando un sabor rico, sereno y aterciopelado.
Fundada en1864
MarcaYatsushika
Dirección3364 Uta Kuju Kusu Oita
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Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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