🍶
Description
Suiro Daiginjo es la expresión cumbre de la línea Suiro de Maihime Co. en Suwa, Nagano, elaborada con arroz para sake finamente pulido y fermentada lentamente en frío siguiendo los tradicionales métodos koji-buta y de fermentación prolongada a baja temperatura de la destilería. Almacenado a temperaturas bajo cero durante todo el año, ofrece una fragancia floral etérea, un cuerpo de una ligereza plumosa y un final de una pureza infinita.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Maihime Co.,Ltd
Nagano
El equilibrio entre dulzura, sequedad, acidez y astringencia es armonioso, y la calidad del sake es realzada por la kura y el elaborador para ofrecer un sake del que no se cansa uno.
Est.1894
BrandMaihime
Address2-9-25 Suwa Suwa Nagano
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