Suginamiki Daiginjo

🍶

Description

Daiginjo de Suginamiki Shuzo elaborado con Yamada Nishiki pulido al 38%, elaborado con cuidado mediante tecnología tradicional avanzada. La textura en boca ligera y sedosa y el aroma frutal ofrecen una experiencia apacible y refinada.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionTochigi

BreweryIinuma Meijo Co.,Ltd

Polish Ratio38%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Iinuma Meijo Co.,Ltd

Tochigi

La cervecería está ubicada en un entorno natural excepcional y utiliza las aguas subterráneas del río Otani como fuente principal. Las levaduras provienen del centro tecnológico industrial de la prefectura y se seleccionan según los objetivos de calidad. El toji es originario de Kashiwazaki, en la prefectura de Niigata, con más de 20 años de experiencia. La cervecería también forma a jóvenes elaboradores locales para transmitir los saberes tradicionales.

Est.1811

BrandSuginamiki

Address850 Moto Nishigata Tochigi Tochigi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Suginamiki Daiginjo

Iinuma Meijo Co.,Ltd

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