Suginamiki Junmai Ginjo

Suginamiki Junmai Ginjo de Suginamiki Shuzo toma su nombre de los cedros de la prefectura de Tochigi, evocando las tierras altas boscosas que moldean el perfil de las aguas subterráneas de la región. Elaborado como ginjo de arroz puro con arroz pulido al menos al 60%, este sake expresa un estilo limpio y aromático arraigado en el perfil mineral del agua de montaña de Tochigi. La designación junmai garantiza que el sabor proviene enteramente del arroz, sin adición de alcohol destilado que modifique el perfil final.