Suginamiki Junmai Ginjo de Suginamiki Shuzo en la prefectura de Tochigi se presenta en un distintivo cartón de textura de madera que lo diferencia visualmente mientras mantiene el posicionamiento de calidad del sake. El nombre de la marca, que evoca los cedros característicos de los paisajes montañosos de Tochigi, recuerda el entorno forestal que influye en la calidad del agua de la región. Como junmai ginjo, el sake se elabora sin alcohol añadido y con arroz pulido al menos al 60%, produciendo una expresión equilibrada y aromática vinculada a la identidad regional de la bodega.
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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