🍶
Descripción
Sugata Tokubetsu Junmai de Ibaraki Shuzo en Tochigi es un sake de arroz puro elevado por encima de la especificación junmai estándar a través de un ratio de pulido más alto o un arroz de sake designado, ofreciendo una expresión más limpia y refinada del estilo junmai. El agua pura de la prefectura de Tochigi y el aprovisionamiento de arroz de sake de calidad de la bodega contribuyen al umami equilibrado y la acidez que definen esta categoría. Dentro de la marca Sugata, el tokubetsu junmai sirve como expresión versátil y gastronómica con un carácter de arroz claro.
Especificaciones
CategoríaTokubetsu Junmai
RegiónTochigi · Tochigi Tokubetsu Junmai →
BodegaIinuma Meijo Co.,Ltd
MarcaSugata
ArrozTochigi Sake 14
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiDónde comprar
Loading prices...
Reseñas
Check-ins y reseñas (0)
Aún no hay reseñas. ¡Sé el primero!
Iinuma Meijo Co.,Ltd
Tochigi
La cervecería está ubicada en un entorno natural excepcional y utiliza las aguas subterráneas del río Otani como fuente principal. Las levaduras provienen del centro tecnológico industrial de la prefectura y se seleccionan según los objetivos de calidad. El toji es originario de Kashiwazaki, en la prefectura de Niigata, con más de 20 años de experiencia. La cervecería también forma a jóvenes elaboradores locales para transmitir los saberes tradicionales.
Fundada en1811
MarcaSuginamiki
Dirección850 Moto Nishigata Tochigi Tochigi
Más sakes de esta bodega
Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese