🍶
Descripción
Este junmai ginjo Sugata de Ibaraki Shuzo usa Yamada Nishiki, ampliamente considerada la variedad de arroz de sake más destacada de Japón para la producción de ginjo, y captura solo la fracción nakadori de corte central por su superior equilibrio. Presentado como muroka sin filtrar, crudo y sin diluir namagenshu, el sake conserva la plena concentración y la frescura aromática del prensado. La característica dulzura limpia y la estructura refinada del Yamada Nishiki se expresan aquí en su forma más inmediata y sin concesiones.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónTochigi
BodegaIinuma Meijo Co.,Ltd
MarcaSugata
Alcohol17.4%
Grado de pulido55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoDónde comprar
2
Tiendas
2
Ofertas
￥2,640
Más bajo (impuestos incl.)
Loading prices...
Reseñas
Check-ins y reseñas (0)
Aún no hay reseñas. ¡Sé el primero!
Iinuma Meijo Co.,Ltd
Tochigi
La cervecería está ubicada en un entorno natural excepcional y utiliza las aguas subterráneas del río Otani como fuente principal. Las levaduras provienen del centro tecnológico industrial de la prefectura y se seleccionan según los objetivos de calidad. El toji es originario de Kashiwazaki, en la prefectura de Niigata, con más de 20 años de experiencia. La cervecería también forma a jóvenes elaboradores locales para transmitir los saberes tradicionales.
Fundada en1811
MarcaSuginamiki
Dirección850 Moto Nishigata Tochigi Tochigi
Más sakes de esta bodega
Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Oden
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Nabeyaki Udon
Japanese