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Descripción
Elaborado en este antiguo kura de Aizu Wakamatsu en Fukushima, este sake de grado ginjo nama (sin pasteurizar) se produce con un porcentaje de pulido del 60% usando agua local de Aizu y levadura de Fukushima. La forma sin pasteurizar preserva un carácter fresco junto con la suave riqueza de arroz típica del sake de Aizu. Ligeros aromas ginjo acompañan una sensación en boca suave y redonda.
Especificaciones
CategoríaGinjo
RegiónFukushima · Fukushima Ginjo →
BodegaSuehiro Shuzo Co.,Ltd
MarcaSuehiro
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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￥1,815
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Suehiro Shuzo Co.,Ltd
Fukushima
Fundada en 1850, la cervecería preserva su historia y sus tradiciones mientras capta la evolución de los tiempos, para una elaboración de sake única en Suehiro.
Fundada en1850
MarcaSuehiro
Dirección12-38 Nishinmachi Aizuwakamatsu Fukushima
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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