Suehiro Ginjo Kira

Clasificado como Ginjo Kira en Suehiro Shuzo en Fukushima, este sake lleva el nombre Kira (escrito como Oni-ra, que significa feroz y brillante) que la destilería emplea para sus expresiones marcadamente secas y audaces. Las reseñas señalan que funciona bien tanto frío como caliente, reflejando un honjozo equilibrado diseñado para la versatilidad en distintas temperaturas de servicio.