Descripción
Elaborado con Yamada Nishiki de Hyogo pulido al 50 %, fermentado a baja temperatura. Ofrece una textura fina y sedosa en boca, así como un aroma frutal delicado.
Especificaciones
CategoríaDaiginjo
RegiónAichi · Aichi Daiginjo →
BodegaKankyo Shuzo Co.,Ltd
ArrozYamada Nishiki
SMV+4
Alcohol16.5%
Grado de pulido50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Dulce
Seco
Aroma y cuerpo estimados a partir de la categoría y el pulido. SMV y acidez son valores publicados.
Presentación de la bodega
きめ細やかで、なめらかな舌ざわりとフルーティーな香りがする上品なお酒Texto original de la bodega, en japonés.
Tipo de sakeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Reseñas
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Kankyo Shuzo Co.,Ltd
Aichi
Establecida desde hace 150 años en Kanie-cho, prefectura de Aichi, una localidad reconocida por la calidad de su agua, la cervecería produce sake, shochu y licores, incluido el Honmirin.
Fundada en1862
MarcaShitennou
Dirección4-1 Castle of Kanie Kaifu Aichi
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