Descripción
Shinsei Honjozo es un sake de estilo honjozo de la cervecería de Fushimi fundada en 1677, elaborado con una pequeña adición de alcohol destilado para producir un perfil limpio y ligero que realza el sutil carácter del grano. El suave agua de Fushimi procedente del manantial Shiragiku contribuye a la textura en boca lisa y delicada que define la línea Shinsei.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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