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Descripción
Arroz de la prefectura de Okayama pulido al 70% constituye la base de este sake reishu servido frío de la Shinro Shuzo en Okayama. El cálido clima de Okayama y la calidad de su arroz local, incluyendo la renombrada variedad Omachi, configuran la tradición regional de sake aromático y rico en umami, y esta expresión reishu está diseñada específicamente para servirse fría.
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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Chawanmushi
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Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
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Saikyo-zuke Fish
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