Daiginjo de Shinroshuzou en Okayama, pulido al 50%. La cervecería, fundada en 1909 y cuyo nombre hace referencia a la expresión 'rocío bendecido por los dioses' utilizada por la religión Konkokyo, ha perpetuado generaciones de artesanía en la elaboración de sake refinado con los recursos naturales de Okayama.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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